Stanford ve Harvard mezunu Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, yedi farklı sağlık sorunu için bilimsel olarak etkisi kanıtlanmış besinleri açıkladı. Pancar tansiyona, yulaf diyabete, papatya ve yaban mersini ise ruh sağlığına iyi geliyor.Sağlıklı bir yaşam için en temel adım olan dengeli beslenme, birçok yaygın hastalıkla doğal yollarla mücadele etmeyi mümkün kılıyor. Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, Instagram üzerinden paylaştığı bilgilendirici videoda, farklı sağlık sorunlarına karşı doğal çözüm olabilecek 7 temel besini sıraladı.
Harvard ve Stanford üniversitelerinde eğitim alan Dr. Sethi, “Yedikleriniz sadece enerjinizi değil, kan basıncınızı, kan şekerinizi, ruh halinizi ve ağrılarınızı da doğrudan etkiler” diyerek beslenmenin sağlık üzerindeki doğrudan etkisine dikkat çekti.
1. Yüksek Tansiyona Karşı: Pancar
Nitrat açısından zengin olan pancarın, damarları genişletici etkisi sayesinde kan basıncını düşürdüğü belirtildi. 2017 tarihli bir meta-analiz, pancar suyunun sistolik kan basıncını 4-5 mmHg kadar düşürebileceğini ortaya koyuyor.
2. Diyabet İçin: Yulaf
Beta-glukan içeriğiyle bilinen yulafın, kan şekeri seviyelerini dengelemede önemli rol oynadığı ifade edildi. 2022 tarihli bir araştırma, düzenli yulaf tüketiminin tip 2 diyabet hastalarında insülin duyarlılığını artırdığını gösteriyor.
3. Ruh Sağlığına Destek: Papatya Çayı ve Yaban Mersini
Kaygı bozuklukları için papatya çayı öneren Dr. Sethi, bu bitkinin içeriğinde bulunan apigenin sayesinde gevşemeye yardımcı olduğunu söyledi. Depresyonla mücadelede ise antioksidan bakımından zengin yaban mersini öne çıkıyor. 2024 tarihli bir çalışmaya göre, yaban mersini suyu 20 günlük düzenli kullanımda depresyon ve kaygı semptomlarını azaltıyor.
Dr. Sethi’nin listesinde yer alan diğer şifalı besinler ve hangi sağlık sorunlarına iyi geldiğiyle ilgili paylaşımlarının devamı bekleniyor. Uzman, besinlerin ilaç tedavisinin yerini alamayacağını, ancak yaşam kalitesini önemli ölçüde artırabileceğini de vurguladı.
Haber: Eda Aşık / Stajyer Gazeteci
